Die Formel für Kohlensäure wird als H2CO3 ausgedrückt. Sie kann auch als OC(OH)2 geschrieben werden. Kohlensäure ist eine schwache Säure, die aus Wasserstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff besteht, wie durch ihre chemische Formel ausgedrückt.
Die chemische Reaktion, die Kohlensäure bildet, wird als CO2 + H2O -> H2CO3 geschrieben. CO2 steht für Kohlendioxid und H2O steht für Wasser; die Kombination der beiden bildet Kohlensäure. Kohlensäure wird verwendet, um das kohlensäurehaltige Wasser zu erzeugen, das für die Herstellung von Erfrischungsgetränken sowie anderen sprudelnden Getränken wie Sekt benötigt wird. Kohlensäure wird auch bei der Herstellung von Carbonatsalzen verwendet.
