Die Lebensdauer eines Stinktiers in freier Wildbahn beträgt 2 bis 4 Jahre, obwohl Stinktiere in Gefangenschaft nachweislich bis zu 15 Jahre alt werden. Bis zu 90 % aller Baby-Stinktiere sterben während ihres ersten Lebens Winter.
Die Fähigkeit des Stinktiers, ein übelriechendes Spray aus seinen Analdrüsen abzulassen, wenn es von Raubtieren bedroht oder erschreckt wird, schützt es weitgehend vor Raubtieren. Der dabei freigesetzte Moschus lässt sich präzise zielen und bis zu 4,50 m verteilen. Wenn es von Raubtieren gefressen wird, stammt es im Allgemeinen von großen Greifvögeln wie Rotschwanzfalken und Urwaldkauz. Das gestreifte Stinktier hat die höchste Inzidenz von Tollwut sowohl bei Wild- als auch bei Haussäugetieren.
