Der positive Nachweis einer Koffeinallergie erfordert einen Allergietest; Nach dem Verzehr eines koffeinhaltigen Lebensmittels oder Getränks kann es jedoch zu Anzeichen einer allergischen Reaktion oder Unverträglichkeit kommen, sagt About.com. Zu diesen Symptomen gehören Schlaflosigkeit, Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen, Nesselsucht und schneller Herzschlag.
Die Symptome können sofort oder innerhalb weniger Stunden nach dem Konsum von Koffein auftreten, dies bedeutet jedoch nicht immer, dass eine Koffeinallergie vorliegt. Die Symptome können auf eine nicht allergische Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Koffein zurückzuführen sein. Die Vermeidung von koffeinhaltigen Speisen und Getränken kann der beste Weg sein, diese Allergie zu lindern. Laut About.com können einige zusätzliche Behandlungen Antihistaminika und Epinephrin umfassen.
