Die Unterschiede zwischen Hähnen und Hennen variieren von Rasse zu Rasse, aber bestimmte Merkmale bleiben im Allgemeinen unterschiedlich. Hähne haben größere und hellere Kämme und Kehllappen an Kopf und Hals und besitzen lange Sporen auf der Rückseite ihrer Beine. Hennen krähen nicht und sind normalerweise kleiner mit kürzeren Federn.
Hühner und Hähne können durch ihre unterschiedlichen Verhaltensmuster unterschieden werden. Ein Hahn wacht über die Hennen und verteidigt und paart sich mit ihnen. Hennen verbringen ihre Zeit hauptsächlich entweder im Nest, legen Eier oder jagen im Dreck nach kleinen Insekten. Küken sind schwer zu unterscheiden, aber ein geschultes Auge kann den Unterschied mit einem kurzen Blick auf die Lüftungsöffnungen der Tiere erkennen.
