Lavaca ist das älteste noch bestehende Viertel in San Antonio. Seine Wurzeln reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, obwohl die Entwicklung der Gegend erst Mitte des 19. Jahrhunderts richtig begann.
Das Lavaca-Gebiet wurde Mitte des 19. Jahrhunderts aufgeteilt, aber erst in den 1870er Jahren wurde mit der Bebauung begonnen. Das Gebiet wurde hauptsächlich von Arbeiterfamilien besetzt. Vor seiner Bebauung war es hauptsächlich Ackerland. Heute leben dort viele verschiedene Menschen, vom Künstler bis zum Unternehmer. Einer seiner Reize ist seine Nähe zur Innenstadt, die einen einfachen Zugang zu den vielen Attraktionen der Gegend ermöglicht.