Unpolare Moleküle umfassen Wasserstoff- und Sauerstoffgas, Methan und Benzin. Alkine gelten auch als unpolar. Im Allgemeinen gelten unpolare Verbindungen als wasserunlöslich und lösen sich nicht in Wasser auf.
Unpolare Bindungen entstehen, wenn zwei Atome eine gleiche Anzahl von Elektronen teilen, oder aufgrund einer Anordnung symmetrischer polarer Bindungen in komplexen Molekülen. Übliche Haushaltsbeispiele für unpolare Verbindungen sind Öl und Fett. Da sie sich bei Raumtemperatur nicht in Wasser lösen, gelten sie als hydrophob. Unpolare Moleküle haben typischerweise einen niedrigeren Siedepunkt als polare Moleküle. Einige Moleküle, Hybride genannt, sind an einem Ende polar und am anderen unpolar.
