Der Teil der Pflanzenzelle, der der Pflanze ihre grüne Farbe verleiht, ist ein Organell namens Chloroplast. Im Inneren des Chloroplasten befinden sich Pigmentmoleküle namens Chlorophyll, die den Pflanzen ihre grüne Farbe verleihen .
In den Chloroplasten liegen die Chlorophyllmoleküle auf den Membranen gestapelter Scheiben, die als Thylakoide bezeichnet werden. Chlorophyll fängt die Lichtenergie der Sonne ein, die Pflanzenzellen verwenden, um den Prozess der Photosynthese anzutreiben, bei dem es sich um die Herstellung von Glukose aus Kohlendioxid und Wasser handelt.
Obwohl Zellen im Stamm und in unreifen Früchten auch Chloroplasten enthalten, befindet sich die Mehrheit der Chloroplasten in den Zellen auf der Blattoberfläche, wo ein Großteil der Photosynthese stattfindet. Die Zellen auf der Blattoberfläche enthalten etwa eine halbe Million Chloroplasten pro Quadratmillimeter; Daher erscheinen Blätter tendenziell grüner als der Rest der Pflanze.
