Der Dickdarm, der sich am Ende des Verdauungstraktes befindet, nimmt die restliche Flüssigkeit aus unverdautem Material auf und wandelt sie in feste Abfälle um. Dies ist die letzte Phase der Verdauung, in der die restlichen Nährstoffe aufgenommen werden vom Körper aufgenommen und unverdautes Material zur Ausscheidung vorbereitet.
Der Dickdarm besteht aus drei Hauptteilen: dem Blinddarm, einem Beutel, der unverdaute Nahrung vom Dünndarm in den Dickdarm überführt; der Dickdarm, wo die Nahrung die letzten Verdauungsprozesse durchläuft; und das Rektum, wo der Kot gespeichert wird, bis er durch den Anus geleitet wird. Der Abfall liegt normalerweise in flüssiger Form vor, wenn er in den Dickdarm gelangt, aber gesunde Bakterien im Körper bauen diese unverdauten Stoffe weiter ab und produzieren Vitamin K. Darmschleim absorbiert das restliche Wasser aus dem Abfall und fügt dem Stuhl Volumen hinzu, bevor er in das Rektum gelangt.