Das glatte endoplasmatische Retikulum ist das Organell, das für die Produktion von Lipiden in der Zelle verantwortlich ist. Dieses spezielle Retikulum synthetisiert auch Kohlenhydrate und Steroidhormone.
Das endoplasmatische Retikulum besteht aus membranösen Säcken und Tubuli. Es hat zwei verschiedene Teile: das glatte endoplasmatische Retikulum und das raue endoplasmatische Retikulum. Das raue endoplasmatische Retikulum ist mit Ribosomen besetzt und produziert Proteine, die außerhalb der Zelle in Zellmembranen eingebaut werden.
Das glatte endoplasmatische Retikulum weist keine Ribosomen auf seiner zytoplasmatischen Oberfläche auf. Es ist besonders wichtig in Muskelzellen, wo das spezialisierte sarkoplasmatische Retikulum Kalziumionen speichert, die zum Auslösen der Kontraktion der Muskelzellen benötigt werden.