Die BRAT-Diät besteht aus Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. Diese Schonkost wird normalerweise von Ärzten für Patienten empfohlen, die sich von einer Magen-Darm-Erkrankung erholen.
Patienten wird häufig empfohlen, nach einer Krankheit, einschließlich Erbrechen oder Durchfall, die BRAT-Diät einzuhalten. Die in der Diät enthaltenen Lebensmittel sind ballaststoffarm und können helfen, den Stuhl fester zu machen. Bananen sind auch reich an Kalium, das hilft, die durch Erbrechen oder Durchfall verlorenen Nährstoffe wieder aufzufüllen. Diese Lebensmittel sind schonend für das Verdauungssystem und werden in der Regel gut vertragen.
Angemessene Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, während Sie die BRAT-Diät befolgen. Es wird empfohlen, viel Wasser zu trinken und mit einem Sportgetränk oder einem Elektrolytgetränk zu ergänzen.
Manchmal werden der BRAT-Diät auch andere milde Lebensmittel hinzugefügt, darunter Salzcracker und klare Suppen oder Brühen. Fetthaltige Lebensmittel, zuckerhaltige Lebensmittel und Milchprodukte sind nicht enthalten, da sie den Magen des Diätenden stören können.
Die BRAT-Diät enthält nicht alle Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung erforderlich sind, daher wird ihre Einhaltung nur für kurze Zeit nach einer Krankheit empfohlen. Innerhalb von 24 bis 48 Stunden sollten die meisten Menschen ihre normale Ernährung wieder aufnehmen, einschließlich Obst, Gemüse und Eiweiß. Dadurch wird sichergestellt, dass der Patient ausreichend ernährt wird, um sich vollständig von der Krankheit zu erholen.