Die primäre Funktion von meristematischem Gewebe besteht darin, eine Mitose durchzuführen. Meristematische Gewebe haben kleine, dünnwandige Zellen, denen eine zentrale Vakuole fehlt und die keine speziellen Merkmale aufweisen.
Das meristematische Gewebe kann in drei verschiedenen Bereichen gefunden werden: apikale Meristeme, die sich an den Wachstumspunkten von Wurzeln und Stängeln befinden; sekundäre Meristeme oder seitliche Knospen, die sich an den Knoten der Stängel befinden, wo die Verzweigung stattfindet; und innerhalb von reifen Stängeln und Wurzeln, aber nur für einige Pflanzenarten. Das meristematische Gewebe führt zu permanentem Gewebe, einschließlich Schutzgewebe, Parenchymgewebe, Sklerenchymgewebe, Kollenchymgewebe, Xylemgewebe und Phloemgewebe.
meristematisches Gewebe besteht aus kleinen Zellen mit dünnen Wänden und großen Kernen. Die Zellen haben keine Vakuolen und Interzellularräume. Die Mitose, die Hauptfunktion des meristematischen Gewebes, ist die Kernteilung von Zellen. Mitose produziert zwei identische Tochterzellen während der Phasen der Prophase, Prometaphase, Metaphase, Anaphase und Telophase. Die Prophase beginnt, wenn das Chromatin im Kern zu kondensieren beginnt und sichtbar wird und der Nucleolus dann verschwindet. In der Prometaphase löst sich die Kernmembran vollständig auf und Proteine heften sich an die Zentromere, wodurch die Kinetochore entstehen, und die Chromosomen beginnen sich zu bewegen. In der Metaphase richten die Spindelfasern alle Chromosomen entlang der Mitte des Zellkerns aus, und in der Anaphase erhält der neue Kern eine Kopie jedes Chromosoms. In der Telophase bilden sich die neuen Membranen um die Tochterkerne und die Chromatiden kommen an den gegenüberliegenden Enden der Zelle an.