Einige Arten von Flüssigkeiten, die bei Raumtemperatur gefunden werden, sind wässrige Lösungen auf Wasserbasis, bestimmte Öle wie Pflanzenöl, Kraftstoffquellen wie Benzin, Alkohole, Säfte und biologische Flüssigkeiten wie Blut und Urin. Einige Elemente wie Quecksilber und Brom kommen natürlicherweise als Flüssigkeiten vor.
Flüssigkeiten sind einer der drei Grundzustände der Materie. Jeder Stoff, der ein bestimmtes Volumen, aber keine bestimmte Form hat, ist eine Flüssigkeit. Da sich der Aggregatzustand einer bestimmten Substanz mit Bedingungen wie steigender oder sinkender Temperatur ändern kann, können Substanzen, die bei Raumtemperatur normalerweise nicht flüssig vorkommen, unter den richtigen Bedingungen flüssig werden. Verflüssigungsprozesse werden in der Industrie und im Labor verwendet und umfassen das Schmelzen von Metallen wie Eisen und Nickel zum Füllen von Formen während des Herstellungsprozesses und das Abkühlen von Gasen wie Stickstoff, um flüssigen Stickstoff für chemische Gefrierprozesse herzustellen.
Wässrige Lösungen sind gängige Flüssigkeiten in Labor- und biologischen Umgebungen. In einer wässrigen Lösung wirkt Wasser als Lösungsmittel und dissoziiert bestimmte ionische und molekulare Verbindungen. Wenn eine feste Substanz vollständig in Wasser dissoziiert, erscheint die Lösung als eine einheitliche Flüssigkeit und es gibt keine Spur der hinzugefügten Substanz in fester Form, bis das Wasser aus dem System entfernt wird.
