Stubenfliegen werden von verrottendem organischem Material angezogen, das sie sowohl als Nahrung als auch als Ort zum Legen von Eiern verwenden. Sie werden auch von Zucker und nicht verrottenden Nahrungsbestandteilen angezogen, aber hauptsächlich Interesse an feuchtem, verrottendem Essen und verrottendem Müll.
Trotz des Namens "Stubenfliege" ist dieses häufige Insekt auf der ganzen Welt drinnen und draußen zu finden. Es ist eines der am weitesten verbreiteten Insekten und macht über 90 Prozent aller Fliegen in menschlichen Siedlungen aus. Stubenfliegen sind auf Farmen und überall dort, wo Tiere vorkommen, aufgrund der großen Mengen an Fäkalien, die an diesen Orten gefunden werden, weit verbreitet. Mist ist nicht nur eine gute Nahrungsquelle für Stubenfliegen, sondern auch ein erstklassiges Medium für die Eiablage, da er den Maden nach dem Schlüpfen Wärme und Nahrung bietet.
Fliegen sind während der Tageshitze am aktivsten, da höhere Temperaturen die Zersetzung beschleunigen und die Düfte ihrer Nahrungsquellen attraktiver machen. Der gesamte Lebenszyklus einer Stubenfliege dauert unter optimalen Bedingungen nur etwa drei Wochen. Normalerweise schlüpfen die Eier etwa einen Tag nach dem Legen. Innerhalb weniger Tage verwandeln sich die Maden in Puppen. Zwei bis drei Tage später schlüpfen die erwachsenen Fliegen. Eine erwachsene Fliege lebt normalerweise nur etwa zwei Wochen in freier Wildbahn. Während dieser Zeit kann die weibliche Stubenfliege bis zu 9.000 Eier legen.