Die Hauptwirtschaft der Südkolonien war die Landwirtschaft, die durch massive Baumwoll-, Reis-, Indigo- und Tabakplantagen repräsentiert wurde. Die Sklaverei spielte eine wichtige Rolle in der Wirtschaft der Südlichen Kolonien, wie es die afrikanischen Sklaven waren verwendet, um das Land zu bearbeiten.
Die weiten Ebenen der südlichen Kolonien ermöglichten die Entwicklung riesiger Plantagen. Viele der südlichen Plantagen bestanden aus einem Haupthaus und den Sklavenquartieren, mit anderen Gebäuden wie Waschküchen, Schmieden, Scheunen zur Lagerung der Ernte und Räuchereien. Viele der Ernten wurden exportiert oder gegen Waren eingetauscht, die auf den Plantagen nicht produziert werden konnten, darunter Spitzen, Geschirr und Schuhe.
