Während viele Ärzte Ideen wie das morgendliche Trinken von warmem Wasser und Zitronensaft zur Stärkung des Immunsystems widerlegen, erkennen sie an, dass Zitronensaft Vorteile hat, wie z. B. die Verbesserung der Verdauung, die Förderung der Mineralstoffaufnahme und die Entgiftung des Körpers. Diese Ärzte führen auch keine schlüssigen Beweise an, um Überzeugungen zu unterstützen, wie z. B. Zitronensaft Akne beseitigt, Zähne aufhellt oder dunkle Flecken und Hautunreinheiten beseitigt.
Ernährungsberater Dr. Mike Roussell sagt, dass Zitronensaft die Vorteile einer erhöhten Mineralstoffaufnahme, Entgiftung und Unterstützung der Verdauung hat. Die Vorteile der Mineralstoffaufnahme kommen vom Vitamin C in Zitronen. Zitrone enthält auch ein Antioxidans namens D-Limonen, das der Frucht ihre entgiftenden Eigenschaften verleiht. Dieses Antioxidans hat die Fähigkeit, Enzyme im Körper zu aktivieren, die den Entgiftungsprozess auslösen. Dieser Prozess wandelt Giftstoffe wie Koffein und Ibuprofen in weniger schädliche Formen um. Während Zitronensäure bei manchen Menschen einige Nebenwirkungen hat, verbessert sie auch die Aufnahme von Aluminiumhydroxid, einer Substanz, die in vielen Antazida vorkommt. Dies hilft dem Körper bei Verdauungsfunktionen. Während Dr. Roussell diese Vorteile von Zitronensaft erklärt, haben sich keine medizinischen Behörden gemeldet, um andere weit verbreitete Überzeugungen über die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Zitronensaft zu bestätigen.
