Die physikalischen Eigenschaften von Materie sind quantifizierbare und beobachtbare Eigenschaften des Materials, die gemessen werden können, ohne die Zusammensetzung der Materie zu ändern. Aussehen, Textur, Farbe und Geruch sind Beispiele für physikalische Eigenschaften von Materie.
Physikalische Eigenschaften werden verwendet, um Materie zu identifizieren und zu beschreiben. Zu den in der Wissenschaft häufig verwendeten physikalischen Eigenschaften gehören Schmelz- und Siedepunkte, Dichte, Löslichkeit und Polarität. Umwandlungen in Materie gehen oft mit Änderungen der physikalischen Eigenschaften einher, wie z. B. die Zunahme der Dichte, die mit dem Übergang von Wasser von einer Flüssigkeit zu einem Gas einhergeht.
Physische Eigenschaften werden oft in intensiv und umfangreich eingeteilt, je nachdem, ob sie von der Menge oder Geometrie der Materie im Objekt abhängen. Eigenschaften, die sich bei einer Änderung der Materialmenge ändern, sind umfangreich, während diejenigen, die von der Materialmenge unabhängig sind, intensiv sind. Ein Beispiel für verwandte intensive und umfangreiche Eigenschaften ist der elektrische Widerstand gegenüber dem spezifischen elektrischen Widerstand. Ersteres ist eine umfangreiche Eigenschaft, da sie mit zunehmender Materiallänge zunimmt und mit zunehmender Materialquerschnittsfläche abnimmt. Letztere ist unabhängig von der Materialgeometrie und kann als Widerstand einer Materiallänge und -breite angegeben werden.
Physische Eigenschaften können basierend auf der Richtung ihres Auftretens definiert werden. Wenn alle Richtungen im Material die gleiche physikalische Eigenschaft ergeben, wird die Eigenschaft als isotrop bezeichnet. Wenn die Eigenschaft richtungsabhängig ist, wird sie als anisotrop bezeichnet.