Die Lebensmittelliste von Weight Watchers besteht aus mehreren Lebensmittelkategorien und den entsprechenden Punktwerten. Einige davon umfassen Bohnen und Hülsenfrüchte von null bis vier Punkten, Brot und Cracker von null bis acht Punkten, und Fischarten von null bis sieben Punkten.
Weight Watchers-Punktwerte gelten unter anderem für verschiedene Lebensmittelkategorien, darunter Käse, Getränke, Getreide, Obst sowie Fette und Öle.
Käse und ihre jeweiligen Punkte umfassen einen 1-Zoll-Würfel pasteurisierten, fettfreien amerikanischen Käses mit null Punkten, 1 Esslöffel zerbröckelter Blaukäse mit einer Spitze und einen 1-Zoll-Würfel Cheddar-Käse mit zwei Punkten.< /p>
Getränke werden in verschiedene Kategorien unterteilt, z. B. alkoholische Getränke, Kaffeegetränke und Säfte. Ein 5-Unzen-Glas eines mittelgroßen Weißweins entspricht zwei Punkten. Eine 8-Unzen-Tasse Kaffee ergibt null Punkte und ein 4-Unzen-Glas ungesüßter Apfelsaft macht einen Punkt aus.
Viele Lebensmittel haben Nullpunktwerte. Einige davon sind Spargel, Paprika, Blumenkohl, Diät-Soda und Weintrauben. Andere Nullpunkt-Lebensmittel sind Jalapeño-Paprika, gemischtes Gemüse, Nektarinen, Okra und ein Beilagensalat ohne Dressing.
Das ursprüngliche Weight Watchers-Punktesystem wurde 1997 gestartet und 2011 als PointsPlus-Modell überarbeitet. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Modellen besteht darin, dass bei PointsPlus die Kalorienberechnung aus der Gleichung herausgenommen wurde, die berücksichtigt, wie der Körper Nährstoffe aus Kohlenhydraten, Fetten und Ballaststoffen verarbeitet.
