Riboflavin ist auch als Vitamin B2 bekannt und ist der Nährstoff, der für die Energiegewinnung für den Körper verantwortlich ist. Riboflavin hilft dem Körper, Fett und Protein zu verstoffwechseln. Riboflavin hilft auch gegen Gedächtnisverlust.
Riboflavin ist notwendig, um die Funktionsfähigkeit des Körpers aufrechtzuerhalten und Energie aus der Nahrung zu gewinnen. Es hilft auch, das Immunsystem und das Nervensystem einer Person richtig zu halten. Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Riboflavin zu einem gesunden Fortpflanzungssystem beiträgt. Wenn eine Person also eine Familie gründen möchte, sollte sie sicherstellen, dass sie genügend Vitamin B2 in ihrer Ernährung bekommt. Die regelmäßige Einnahme von Riboflavin trägt auch zur Erhaltung gesunder Haut, Haare, Augen und Leber bei.
Milch und Milchprodukte sind gute Riboflavinquellen sowie Vollkornprodukte. Riboflavin ist neben Folsäure, Thiamin und Niacin eines von vier verschiedenen Vitaminen, die angereicherten Getreideprodukten zugesetzt werden. Angereichertes Getreide und Brot enthalten Riboflavin, das auf dem Produktetikett aufgeführt wird. Pilze, Eier und Fleisch sind alles andere gute Quellen für Riboflavin.
Menschen mit Riboflavin-Mangel können Wunden im Mund, Entzündungen der Haut und der Zunge entwickeln. Ein Riboflavinmangel kann auch die Art und Weise beeinflussen, wie der Körper andere Vitamine verwendet.
