Jacques Cartier war ein französischer Entdecker, der während seiner Erforschung Nordamerikas im Jahr 1534 Teile Kanadas für Frankreich beanspruchte. Er war für die Kartierung des Sankt-Lorenz-Golfs und des Sankt-Lorenz-Stroms verantwortlich, die sich beide im nordöstlichen Teil befinden des Gebiets, das heute als Quebec bekannt ist.
Jacques Cartier wurde am 31. Dezember 1491 in Saint-Malo in der Bretagne im heutigen Frankreich geboren. 1534 wurde er vom französischen König Franz I. eingeladen, die Ostküste Nordamerikas zu erkunden, eine Reise, die am 20. April 1534 begann. Neben Quebec erkundete er auch die Länder des heutigen Neufundlands , die Magdalenen-Inseln und die Bucht von Gaspé.
Nach seiner Rückkehr nach Frankreich unternahm Cartier eine weitere Reise nach Nordamerika, die am 19. Mai 1535 begann und im Herbst dieses Jahres in Sainte-Marie Sault ankam. Während dieser Reise glaubte Cartier, die Nordwestpassage gefunden zu haben.
Eine dritte Reise nach Kanada fand 1541 und 1542 statt. Während dieser Reise suchte er das legendäre Königreich Saguenay auf und wollte eine dauerhafte Siedlung am St. Lawrence River errichten, die er zuvor kartiert hatte. Keine Mission war erfolgreich. Cartier starb am 1. September 1557 in Saint-Malo.