Die meisten Gänsearten der Welt wandern jedes Jahr auf der Suche nach wärmerem Wetter, indem sie genau definierten Wanderrouten folgen, die als Migrationskorridore bekannt sind, wobei Schneegänse jedes Jahr über 5.000 Meilen mit einer Geschwindigkeit von 80 Meilen pro Stunde wandern. In Gebieten innerhalb des Wanderkorridors der Schneegänse ist es üblich, dass Herden von Tausenden von Gänsen zusammen rasten.
Wandernde Gänse strömen in der Regel in Gruppen von Zehntausenden. Während einige Arten wie die Schneegänse während des Fluges leicht zu erkennen sind, da sie in V-förmigen Formationen fliegen, fliegen andere wie die Ringelgänse in Gruppen tief am Boden. Während ihrer Wanderung praktizieren Gänseherden "Teichhüpfen", was bedeutet, dass sie von einem Teich zum nächsten fliegen, um Wasser, Nahrung und Sicherheit zu gewährleisten.
Allerdings wandern nicht alle Gänse. Einige Gänse werden als ortsansässige Gänse bezeichnet, das heißt, sie müssen nicht abwandern und können daher dauerhaft an einem Ort bleiben. Dies ist normalerweise bei Gänsen der Fall, die Gebiete mit ganzjährig gemäßigtem Wetter bevölkern. Während aus ansässigen Gänsen keine Wandergänse werden, kann eine im Flug verletzte Wandergans zwangsläufig zu einer ansässigen Gans werden. Die Zugsaison für Gänse dauert von Oktober bis März.