Kalkstein wird am häufigsten als zerkleinertes Baumaterial verwendet, das als Basis für Straßen und Schotter in Eisenbahnen dient, aber es wird auch mit zerkleinertem Schiefer in einem Ofen zur Herstellung von Zement kombiniert und dient als Zuschlagstoff in Beton. Die Nützlichkeit von Kalkstein ergibt sich aus seiner Stärke und Dichte.
Kalkstein wird auch als Dachgranulat verwendet, eine Beschichtung, die Schindeln hilft, Hitze und Witterungseinflüssen zu widerstehen. Bodenfliesen, Fensterbänke, Verblendsteine und Treppenstufen werden üblicherweise aus Kalksteinblöcken hergestellt. Das Zerkleinern von Kalkstein auf die Größe von Sandpartikeln erzeugt ein nützliches Material zur Verringerung der Bodensäure.
Einige Futtermittelhersteller verwenden Kalkstein als Füllstoff, da Hühner Calciumcarbonat (in Kalkstein enthalten) benötigen, um stabile Eierschalen herzustellen. Auch Milchkühe erhalten Kalkstein als Futtermittel, wenn sie durch den Melkprozess einen Calciummangel haben. Schließlich macht pulverisierter Kalkstein einen wirksamen Sicherheitsstaub in Minen. Das Aufsprühen auf Kohleoberflächen in einer Mine erhöht die Lichtmenge und reduziert den Kohlenstaub.
Die Robustheit von Kalkstein hält den Wechsel zwischen Einfrieren und Auftauen sowie anderen Abnutzungsarten stand. Kalkstein ist leichter abzubauen und verursacht weniger Schäden an Bergbauausrüstung und Transportfahrzeugen als härtere Silikate.