Niedrige Kalziumspiegel können zu Osteoporose oder brüchigen Knochen führen. Kinder mit niedrigen Kalziumspiegeln wachsen möglicherweise nicht so gut, wie sie sollten. Alter und Geschlecht bestimmen den empfohlenen täglichen Kalziumspiegel.
Kalzium wird für gesunde Knochen benötigt. Es kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, darunter Milchprodukte, Fisch mit weichen und essbaren Knochen wie Makrelen und grünes Blattgemüse. Viele Produkte sind mit Kalzium angereichert, darunter Getreide, Sojaprodukte und Milchersatz. Der Körper braucht Vitamin D, um Kalzium aufzunehmen. Dies wird von der Haut erzeugt, wenn sie der Sonne ausgesetzt ist. Es kommt auch in Eiern, fettem Fisch und angereicherten Lebensmitteln vor.
