Nomadisches Hüten oder nomadische Viehzucht ist eine Praxis, bei der mit Vieh auf der Suche nach Weide von einem Ort zum anderen gezogen wird. Hirten verkaufen ihre Tiere, um Produkte zu erhalten, die sie nicht produzieren, und sie sind auch auf die Nahrung der Tiere angewiesen.
Nomadenhirten sind in Asien, Afrika und Europa weit verbreitet. Pastoralisten neigen dazu, Vieh von schlechter Qualität zu haben, und sie leben auf vielen Morgen Land. In Afrika halten Nomaden Ziegen, Kamele, Schafe und Rinder. Für Häute, Fleisch und Milch sind sie auf die Tiere angewiesen. Die Fulani in Nigeria sind auf Milchvieh angewiesen, schlachten aber nicht regelmäßig Tiere für Fleisch. Heute betreiben einige Nomaden Landwirtschaft.