Das japanische Volksmärchen "Die Krabbe und der Affe" beginnt damit, dass ein Affe seine Kakisamen gegen ein Reisbällchen einer Krabbe eintauscht, indem er argumentiert, dass der Samen in Zukunft mehr Nahrung als ein Reisbällchen ergeben wird. In der Folklore von Ozark können Kakisamen das bevorstehende Winterwetter vorhersagen.
In der Geschichte mit dem Titel "Der Streit des Affen und der Krabbe" pflanzt die Krabbe den Kakisamen und kultiviert ihn zu einem Baum. Der Affe bietet an, beim Ernten der Kaki zu helfen, klettert aber auf den Baum und stiehlt alle Früchte. Wenn die Krabbe protestiert, tötet der Affe die Krabbe.
In den Ozarks haben die Bauern traditionell Kaki-Samen halbiert, um den weißen Embryo in der Mitte zu sehen. Ein löffelförmiger Embryo deutet auf starken Schnee hin, ein messerförmiger Embryo deutet auf einen kälteren oder windigeren Winter hin und ein gabelförmiger Embryo deutet auf einen wärmeren Winter hin.
Eine weitere koreanische Geschichte, "Der Tiger und die Persimone", handelt von Kakis. Eine Frau versucht, ihr Baby vom Weinen abzuhalten, indem sie ihm von Tigern erzählt. Ein Tiger belauscht dies und nähert sich dem Haus, um das Baby anzusehen, das weiter weint, scheinbar keine Angst vor Tigern hat. Wenn die Mutter dem Baby Kaki anbietet, hört das Baby auf zu weinen. Der Tiger flieht, weil er fälschlicherweise denkt, dass Kakis furchterregender sind als Tiger.