Was ist eine Liste homogener Mischungen?

Eine Liste homogener Mischungen ist eine Liste von chemischen Mischungen, die durchweg gleich sind, wie Wasser, Alkohol, Kölnisch Wasser, Öl, Gelatine, Stahl, Schießpulver, Kaffee und sogar Salzwasser. Homogene Mischungen sind an der Verteilung der Komponenten erkennbar, aus denen die Mischung besteht.

Eine homogene Mischung weist die gleichen Komponentenanteile in jeder entnommenen Probe auf. Wenn beispielsweise eine Salzwasserprobe aus dem Meer entnommen wurde, wäre die Salzmenge im Verhältnis zum Wasser gleich. Selbst für den Fall, dass mehrere Proben aus verschiedenen Teilen des Ozeans oder aus verschiedenen Teilen der Mischung entnommen wurden, blieben die Anteile gleich.

Viele homogene Mischungen sind als Lösung bekannt. Eine Lösung ist ein Gemisch, das aus einem gelösten Stoff und einem Lösungsmittel besteht. Gelöste Stoffe sind Stoffe, die in Lösungsmitteln gelöst werden können. Zum Beispiel wird Salz in Wasser aufgelöst, um Salzwasser zu erzeugen. Eine weitere gängige Lösung, die als homogene Mischung wirkt, ist Kaffee. Wenn dem Kaffee Sahne oder Zucker zugesetzt wird, löst sich dieser im Lösungsmittel auf und verändert die Mischung, merklich in Geschmack und Farbe. Durch die Änderung entsteht eine neue Lösung, die eine durchgehend gleiche Mischung darstellt.