Ein Beispiel für eine Einheit der spezifischen Wärme ist cal /g ?C. Die spezifische Wärme ist normalerweise die Einheit der Wärme geteilt durch das Produkt aus der Stoffmenge und der Temperaturänderung des Stoffes. Dies kann als Wärme /(Menge x Temperaturänderung) geschrieben werden.
In der Wissenschaft wird Wärme im Allgemeinen in Kalorien oder Joule gemessen, die Menge einer Substanz wird in Gramm oder Mol gemessen und die Temperaturänderung einer Substanz wird in Celsius, Fahrenheit oder Kelvin gemessen. Abhängig von den Materialien, die zur Messung eines Stoffes verwendet werden, können diese Werte gemischt und angepasst werden. Beispiele für andere Einheiten der spezifischen Wärme sind Joule /Mol ?K, Kalorien /g ?F und Joule /g ?C.