Ein häufiges Beispiel für eine Pentose ist Ribose, die vom Körper als Energiequelle verwendet wird. Diese Art von Zucker wird manchmal ergänzt, um die sportliche Leistung zu steigern, und wird auch als Medizin verwendet Behandlung einer Reihe von Erkrankungen wie Fibromyalgie.
Pentosezucker sind eine Klasse von Monosacchariden. Monosaccharide sind eine Art von Kohlenhydraten, die nicht auf eine einfachere Struktur reduziert werden können. Diese Arten von Kohlenhydraten werden allgemein als Zucker bezeichnet und verleihen Speisen oder Getränken einen süßen Geschmack.
Monosaccharide werden in Kategorien unterteilt, je nachdem, wie viele Kohlenstoffatome im Molekül enthalten sind. Ein Pentosemonosaccharid enthält fünf Kohlenstoffatome zusammen mit einer Kombination anderer Elemente. Es enthält außerdem 10 Wasserstoff- und fünf Sauerstoffatome.
Es gibt neben Ribose noch eine Reihe anderer Arten von Pentosen. Xylose, Ribulose, Arabinose und Desoxyribose enthalten alle fünf Kohlenstoffatome und werden daher als Pentosen klassifiziert.
Neben Pentosemonosacchariden gibt es je nach Anzahl der Kohlenstoffatome eine Reihe weiterer Gruppen. Monosaccharide mit sechs Kohlenstoffatomen werden beispielsweise Hexosen genannt. Diese Gruppe enthält wichtige Beispiele wie Fructose und Glucose. Andere Gruppen umfassen Triosen, die drei Kohlenstoffatome enthalten, und Heptosen, die sieben enthalten.
