Hyänen sind Spitzenprädatoren, die an der Spitze der Nahrungskette stehen. Sie erbeuten eine Reihe von Pflanzenfressern, darunter Gazellen, Impalas, Gnus und Zebras. Nur wenige Tiere sind in der Lage, gesunde ausgewachsene Hyänen zu fangen und zu töten, aber Löwen, Leoparden, Jagdhunde und andere Hyänen fressen gelegentlich kranke und junge Hyänen.
Hyänen sind in erster Linie Aasfresser und sehr opportunistisch bei der Nahrungssuche. Eine große Gruppe der Tiere ist oft in der Lage, Löwen oder andere Raubtiere von ihren Beutetieren zu vertreiben. Hyänen haben einen speziellen Zahn im Maul, der es ihnen ermöglicht, sehr leicht durch den Knochen zu knacken, damit sie das nahrhafte Knochenmark erhalten, das darin eingeschlossen ist. Neben Aas suchen Hyänen nach einer Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, darunter Obst, Gemüse, Insekten und menschlicher Abfall.
Hyänen sind in erster Linie nachtaktive Tiere und sehr sozial, was es ihnen ermöglicht, größere Beutetiere zu erlegen, als sie dies alleine tun könnten. Hyänen sind dafür bekannt, sehr lautstarke Tiere zu sein und ihre ständigen Lautäußerungen ermöglichen es den Mitgliedern der Gruppe, miteinander in Kontakt zu bleiben.
Obwohl Angriffe auf Menschen selten sind, können Hyänen eine Gefahr für Personen darstellen, die nachts herumlaufen. Hyänen bevorzugen jedoch die einfachste und sicherste Nahrung, die es gibt, daher meiden sie normalerweise Menschen.