Quebec City ist die Hauptstadt der kanadischen Provinz Quebec. Sie ist nach Montreal die zweitgrößte Stadt der Provinz. Die Stadt wurde 1608 am Zusammenfluss der Flüsse Saint Lawrence und Saint Charles gegründet und ist damit eine der ältesten im Norden Nordamerikas.
Der historische Bezirk Old Quebec, der 1985 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde, enthält die älteste befestigte Stadtmauer einer Siedlung nördlich von Mexiko auf dem Kontinent. Die Stadt war während der vier Interkolonialen Kriege des 17. und 18. Jahrhunderts Schauplatz vieler Schlachten. Das Finale dieser Kriege, bekannt als der Siebenjährige Krieg, sah Quebec City in drei großen Gefechten. Großbritannien eroberte die Stadt 1759 von den Franzosen; Nach dem Krieg trat Frankreich die gesamte Region an die Briten ab.
