Die Hauptfunktion des olfaktorischen Systems, das auch als Geruchssinn bekannt ist, besteht darin, die in der Luft schwebenden Chemikalien zu erkennen und wahrzunehmen. Die Schleimhäute arbeiten daran, die Chemikalien zu lösen in der Luft und diese Moleküle transportieren die Chemikalien zu den Geruchsrezeptoren im Gehirn.
Wenn eine Person eine verstopfte Nase hat, ist es für die Rezeptoren schwierig, die Informationen von den Chemikalien zum Gehirn zu transportieren, wodurch der Geruchssinn behindert wird. Manche Menschen haben keinen Geruchssinn, was allgemein als Anosmie bezeichnet wird und durch eine Kopfverletzung verursacht werden kann.