Ein Vegetarier ist eine Person, die kein Fleisch einer einst lebenden Kreatur isst. Ein Veganer ist ein Vegetarier, der keine tierischen Produkte zu sich nimmt.
Vegetarier sind hauptsächlich auf pflanzliche Lebensmittel angewiesen, um zu überleben, aber es gibt verschiedene Arten von Vegetarismus. Ein Lacto-Ovo-Vegetarier verwendet Milchprodukte und Eier in seiner Ernährung. Ein Lacto-Vegetarier isst Milchprodukte, aber keine Eier. Ein Ovo-Vegetarier isst Eier, aber keine Milchprodukte. Veganer verwenden keine Milchprodukte, Eier oder andere tierische Produkte.
Menschen werden aus unterschiedlichen Gründen Vegetarier. Viele Vegetarier glauben, dass eine pflanzliche Ernährung gesünder ist als eine Ernährung, die auf Fleisch basiert. Andere meinen, dass die Verwendung von tierischen Produkten die Umwelt zu stark belastet. Viele Vegetarier nennen Tierquälerei als Grund, kein Fleisch zu essen.
