Es gibt einige Unterschiede zwischen Schurwolle und normaler Wolle. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass Schurwolle noch nicht behandelt, verarbeitet oder gewebt wurde und sich im Rohzustand befindet.
Der Begriff Schurwolle kann auch verwendet werden, um die Wolle zu identifizieren, die man beim ersten Scheren eines Lamms erhält. Diese Wolle gilt als sehr weich und fein. Beide Wollarten bieten außergewöhnlichen Schutz vor den Elementen und sind wasserabweisend. Wolle ist von Natur aus saugfähig und kann fast 20 Prozent ihres Gewichts an Flüssigkeit aufnehmen. Diese Eigenschaft macht es auch sehr einfach zu färben.