Ab 2010 wurden American Girl-Puppen in China hergestellt. Als das Unternehmen gegründet wurde, wurden die Puppen in Deutschland hergestellt, mittlerweile hat das Unternehmen seine Herstellung jedoch nach China verlagert.
Die originalen American Girl-Puppen gab es in verschiedenen Charakteren und wurden zusammen mit einer Reihe von Kapitelbüchern verkauft, die ihre Geschichten erzählten, die größtenteils auf historischen Ereignissen beruhten. Obwohl sie zu einem höheren Preis als viele andere Puppen verkauft werden, sind American Girl-Puppen von hoher Qualität und für viele Jahre konzipiert. American Girl Puppen richten sich an Mädchen ab 8 Jahren, die unabhängige Leser sind.