Der Standard-Umrechnungsfaktor zwischen Unzen und Gramm ist 28,34952. Um von Unzen in Gramm umzurechnen, multiplizieren Sie einfach mit dem Umrechnungsfaktor und um von Gramm in Unzen umzurechnen, dividieren Sie durch dieselbe Zahl .
Es gibt verschiedene Einheiten für Masse, Gewicht und Volumen, die Unzen genannt werden. Die in den Vereinigten Staaten und im imperialen Maßsystem verwendete Masseneinheit heißt Avoirdupois-Unze, die diesen Standardumrechnungsfaktor verwendet. Dies unterscheidet sich etwas von der in der Metallurgie verwendeten Feinunze, die 31,10 Gramm beträgt, oder der Flüssigunze, die ein Maß für das Volumen und nicht für die Masse ist.
