Der Siedepunkt von Ethylalkohol beträgt 173 Grad Fahrenheit. Ethylalkohol wird auch als Ethanol oder Getreidealkohol bezeichnet. Seine chemische Formel ist C2H6O und das Molekulargewicht beträgt 46,068 Gramm pro Mol.
Diese Verbindung hat ein klares Aussehen und ist wasserlöslich. Ethanol ist auch eine flüchtige Substanz. Diese Art von Alkohol ist in alkoholischen Getränken enthalten. Es gibt jedoch auch andere Arten von Alkoholen wie Methyl-, Propyl- und Butylalkohol, die nicht zum Verzehr bestimmt sind.
Eine der Methoden zur Herstellung von Ethanol ist der Fermentationsprozess. Bei diesem Prozess reagiert der in Früchten oder Getreide enthaltene Zucker mit Hefe, um Kohlendioxid und Ethanol zu produzieren.
