Datenerfassung ist das Abrufen von Informationen aus einem Dokument mit anderen Methoden als der Dateneingabe. Der Nutzen der Datenerfassung besteht in der Möglichkeit, diese Datenerfassung zu automatisieren, wenn die Dateneingabe ineffizient, kostspielig oder nicht anwendbar wäre .
Beispielsweise gelten Barcode-Scanner in Supermärkten und Krankenhäusern als Datenerfassungstools. Es ist für eine menschliche Bedienungsperson ineffizient und kostspielig, jeden einzelnen Artikel in der Kassenzeile manuell in einen Computer einzugeben. Die manuelle Erfassung von Daten ist nur dann sinnvoll, wenn das Datenvolumen gering und die Dateneingabe nicht kostspielig ist. Die Protokollierung eines gesamten Lagerbestands erfolgt beispielsweise am besten mithilfe von Datenerfassungsmethoden.