Das spezifische Gewicht von Wasser bei 4 Grad Celsius entspricht 1 Gramm pro Kubikzentimeter. Das spezifische Gewicht ist ein Maß, das verwendet wird, um die Dichte eines Objekts mit Wasser an seinem dichtesten Punkt zu vergleichen, also bei einer Temperatur von 4 Grad Celsius.
Objekte mit einem spezifischen Gewicht von 1 Gramm pro Kubikzentimeter oder weniger schwimmen bei 4 Grad Celsius im Wasser, während Objekte mit einem spezifischen Gewicht von mehr als 1 Gramm pro Kubikzentimeter in Wasser derselben Temperatur sinken. Messungen des spezifischen Gewichts von Flüssigkeiten werden mit einem als Hydrometer bekannten Gerät durchgeführt.