Die Reaktion, die zwischen einer Säure und einer Carbonatverbindung stattfindet, erzeugt ein Salz, Wasser und die Freisetzung von Kohlendioxid. Eine Wortgleichung, die verwendet werden kann, um diese Reaktion auszudrücken, ist "Metallcarbonat + Säure". —> Metallsalz + Wasser + Kohlendioxid." Ein ähnliches Ergebnis tritt ein, wenn die mit einer Säure reagierende Verbindung eine Bicarbonatsubstanz ist.
Ein Carbonat ist eine Verbindung, die das Carbonat-Ion enthält. Dies ist das einfachste Oxocarbon-Anion und besteht aus einem Kohlenstoffatom, das von drei Sauerstoffatomen umgeben ist. Carbonate sind in der Natur weit verbreitet und werden in einer Vielzahl von industriellen Prozessen verwendet.
Säuren sind Verbindungen, die das H+-Ion enthalten. Diese Ionen, die in Lösung mobil werden, ermöglichen es Säuren, elektrischen Strom zu leiten. Die Stärke einer Säure wird dadurch bestimmt, wie frei sie ihre Wasserstoffionen abgibt und wird anhand der pH-Skala gemessen, die von -1 bis 7 reicht.