Östliche Zauneidechsen ernähren sich hauptsächlich von Insekten wie Ameisen, Rüsselkäfern, Käfern, Marienkäfern, Tausendfüßlern, Spinnen und anderen Gliederfüßern. Die Eidechsen fressen auch Schnecken und einige Pflanzenteile während der laut Animal Diversity Web vom Museum of Zoology der University of Michigan.
Die östlichen Zauneidechsen fangen und fressen eine Vielzahl von Insekten, die ihnen in ihrem natürlichen Lebensraum zur Verfügung stehen. Die Eidechsen leben typischerweise in Grasland, Waldrändern und Buschland in den gesamten Vereinigten Staaten. Diese Umgebung macht es ihnen leicht, eine Fülle von Nahrungsangeboten zu finden, aus denen sie wählen können. Weibliche östliche Zauneidechsen neigen dazu, im Frühjahr mehr zu fressen, um Energie für die Eiablage zu speichern. Diese kleinen Kreaturen sind dafür bekannt, dass sie zweimal täglich nach ihrer Nahrung suchen, so das Animal Diversity Web des University of Michigan Museum of Zoology. Diese Tiere fressen in den Wintermonaten nicht wie in den wärmeren Monaten und verstecken sich stattdessen in Löchern und Orten, an denen sie die Kälte die ganze Saison über überleben können. Diese Eidechsen sonnen sich während der warmen Monate im Sonnenlicht, um dem Verdauungssystem zu helfen, richtig zu funktionieren.