Traditionell ernähren sich die Inuit hauptsächlich von Fischen, Meeressäugern und Landtieren. Wurzeln, Gemüse und Beeren sind ein kleiner Teil der Ernährung der Inuit. Moderne Inuit haben westliche Essgewohnheiten angenommen.
Das Volk der Inuit, auch Eskimos genannt, besteht aus mehreren Stämmen. Die Inuit leben in Gebieten wie Alaska und Nordkanada, die während eines Großteils des Jahres extrem kalte Temperaturen haben. Sie sind Experten im Jagen und Fischen und leben von dem, was in ihrer unmittelbaren Umgebung leicht verfügbar ist.
Zu den beliebtesten Nahrungsmitteln der Inuit gehören Belugawal, Robbe, Fisch, Krabben, Walross, Karibu, Elch, Ente, Wachtel und Gänse. Im Sommer nehmen sie einige Wurzeln und Beeren in ihre Mahlzeiten auf. Aufgrund des rauen arktischen Klimas essen die Inuit hauptsächlich Fleisch und Fisch. Pflanzen fehlen in ihrer Ernährung, weil sie nicht unter so harten Bedingungen wachsen.
Viele Menschen fragen sich, wie die Inuit überleben könnten, ohne eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, die in anderen Kulturen üblich ist. Forscher fanden heraus, dass die Tiere und Fische, von denen die Inuit leben, eine Vielzahl von Nährstoffen enthalten, die der menschliche Körper zum Überleben benötigt. Die Inuit verzehren die Organe zusammen mit dem frischen Fleisch.
Moderne Inuit essen eine Mischung aus traditionellen und westlichen Speisen.
