Sonnenblumen blühen hauptsächlich in den Sommermonaten mit einem Teil der Blüte im Herbst. Mitten im Sommer ist die Hochsaison der Sonnenblumen. Im Herbst neigt sich der Kopf der Sonnenblume nach unten, um die Erntezeit zu bestätigen. Die Blütenblätter sind trocken und fallen heraus, um die reifen Samen zu zeigen.
Sonnenblumen sind in den amerikanischen Territorien beheimatet und können in jeder Art von Boden wachsen. Diese Pflanze braucht jedoch volles Sonnenlicht, um zu gedeihen. Sie können in drei Monaten bis zu sechs Fuß groß werden. Sonnenblumen werden zur Herstellung von Erdnussbutterersatz, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkernen und Sonnenblumenkernen verwendet. Sonnenblumenkerne sind reich an Mineralien, Proteinen, Vitaminen und Linolsäure.