Kochendes Wasser ist eine physikalische Veränderung, da es Moleküle neu anordnet, aber die inneren Strukturen nicht beeinflusst. Kochendes Wasser zwingt die Wassermoleküle voneinander weg, während sich die Flüssigkeit in Dampf umwandelt. Bei einer chemischen Veränderung werden neue chemische Stoffe erzeugt oder gebildet.
Physische Veränderungen beeinflussen den Zustand eines Gegenstands, und eine chemische Veränderung findet auf molekularer Ebene statt. Bei chemischen Veränderungen werden während chemischer Reaktionen Atombindungen erzeugt oder aufgebrochen. Wenn Eisen rostet, weil es dem Sauerstoff ausgesetzt ist, ist das eine chemische Veränderung. In diesem Fall ändern die Moleküle ihre Struktur und werden zu Eisenoxid.
