Das Schmelzen von Eis ist eine physikalische Veränderung. Eine physikalische Veränderung beinhaltet Zustände von Materie und Energie. Das Schmelzen von Eis ist eine Phasenänderung, die eine Art physikalischer Veränderung ist.
Andere Beispiele für physikalische Veränderungen sind das Sublimieren von Trockeneis, kochendes Wasser, das Zerdrücken einer Aluminiumdose oder das Zerbrechen einer Glasflasche. Während Materie bei einer physikalischen Veränderung eine andere Form annimmt, entsteht keine neue Substanz.
Andererseits entsteht bei einer chemischen Veränderung nach einer chemischen Reaktion ein neues Produkt. Beispiele für chemische Veränderungen sind das Kochen eines Eies, das Verwenden einer chemischen Batterie oder das Anzünden einer Kerze.