Ist Backpulver schlecht für Sie?

Der Hauptwirkstoff von Backpulver, Natriumbicarbonat, wird am häufigsten medizinisch zur Behandlung von saurem Reflux verwendet, erklärt Healthline. Obwohl Nebenwirkungen normalerweise selten und nicht lebensbedrohlich sind, können sie Übelkeit, Blähungen, Blähungen und allergische Reaktionen, laut WebMD.

Natriumbicarbonat kann zusätzliche Nebenwirkungen haben, die seltener und schwerwiegender sind. Dazu gehören Schwellungen an Händen, Füßen oder Knöcheln; ungewöhnliche Gewichtszunahme; Brustschmerzen; Anfälle; Schwindel; Muskelschmerzen und Krämpfe; Stimmungsschwankungen; Erbrechen; die Schwäche; vermehrtes Wasserlassen; und Atembeschwerden. Benutzer, die möglicherweise hohe Kalziumdosen in ihrem System haben, werden vor der Wechselwirkung von Kalzium mit Natriumbicarbonat gewarnt, um einen Zustand zu erzeugen, der als Milch-Alkali-Syndrom bekannt ist, bemerkt WebMD. Kalzium kann sich aus verschiedenen Quellen im Körper anreichern, einschließlich Ernährung, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Medikamenten.

Die Verwendung von Natriumbicarbonat als Antazida wird bei einer natriumarmen Ernährung nicht empfohlen, da es sich um eine Form von Natrium handelt. Natriumbicarbonat wird natürlich von der Bauchspeicheldrüse produziert, um Magensäure zu neutralisieren, bemerkt Healthline. Diese Produktion kann durch ungesunde Lebensgewohnheiten wie Rauchen gehemmt werden. In diesen Fällen kann Natriumbicarbonat effektiv verwendet werden, um die Magensäure zu neutralisieren und die Schäden der Speiseröhre durch die Säurerefluxkrankheit zu verringern.