Gefäßpflanzen oder Tracheophyten haben zwei Organsysteme: das Wurzelsystem und das Sprosssystem. Nicht-vaskuläre Pflanzen, Moosen und Algen haben keine Organsysteme.
Das Sprosssystem besteht aus allen oberirdischen Strukturen, einschließlich Blättern, Blüten, Früchten und Stängeln. Die Funktion der oberirdischen Strukturen ist die Fortpflanzung durch die Blüten und Früchte und die Photosynthese, die in den Stängeln und Blättern stattfindet. Das andere Organ, das Wurzelsystem, besteht aus unterirdischen Strukturen, den sogenannten Wurzeln, deren Hauptfunktionen die Verankerung der Pflanze im Boden und die Aufnahme von Wasser und Nährstoffen sind. Gefäßpflanzen auf größeren als nicht-vaskulären Pflanzen.