Milchsäure wird durch den Abbau von Kohlenhydraten im Muskelgewebe und in den roten Blutkörperchen produziert. Sie wird vom Körper in Zeiten mit niedrigem Sauerstoffgehalt verwendet.
Der Milchsäurespiegel steigt, wenn der Sauerstoffgehalt aufgrund von Krankheit oder intensiver körperlicher Aktivität sinkt. Auch schwere Erkrankungen wie Herzinsuffizienz und Leberschäden können den Milchsäurespiegel erhöhen. Ungewöhnlich hohe Mengen an Milchsäure können ein Anzeichen für eine Laktatazidose sein. Dieser Zustand tritt auf, wenn sich zu viel Milchsäure im Blutkreislauf ansammelt. Ein von einem Arzt durchgeführter Milchsäuretest ist entscheidend, um die Ursache für hohe Milchsäurewerte zu bestimmen.
