Das Kartenspiel 2500 ist auch als 2500 Rommé bekannt und wird gespielt, indem jedem Spieler eine offene Karte ausgeteilt wird, zusätzliche Karten basierend auf der ursprünglichen Karte verteilt und abwechselnd Läufe gemacht werden. Das Spiel ist nach jeder Runde erzielt.
Nach Pagat kann jeder Spieler mit ungleich großen Händen beginnen. Wildcards werden mit einem hohen Wert von 100 verwendet; Asse haben ebenfalls einen hohen Wert von 100 Punkten. Der Grund, warum 2500 Rummy "2500 Rummy" genannt wird, ist einfach, weil das Ziel darin besteht, 2.500 Punkte zu erreichen.
Um dieses Spiel zu spielen, beginnen drei oder vier Spieler mit einem 52-Karten-Deck. Bei mehr Spielern müssen zwei Decks verwendet werden.
Der Dealer wird zuerst ausgewählt und die Person rechts vom Dealer schneidet das Deck ab. Jede Person erhält auf einmal eine Kartenhand, anstatt die Karten wie bei typischen Kartenspielen herumzureichen.
Der Dealer stellt zuerst eine einzelne Karte offen; Der Wert dieser Karte zeigt an, wie viele Karten der Spieler erhält. Ein Ass erhält 11 weitere Karten und Bildkarten erhalten 10 weitere Karten. Der Dealer erhält seine Karten zuletzt.
Der Rest des Stapels wird verdeckt gestapelt und gezogen. Das Ziel ist es nun, Sätze von drei oder mehr gleichen Karten oder Reihen von drei oder mehr Karten derselben Farbe zu bilden. Die Spieler fügen abwechselnd die Karten hinzu und erstellen Läufe. Wenn beispielsweise eine Kreuz-8, eine Kreuz-9 und eine Kreuz-10 gespielt wird, könnte der nächste Spieler eine Kreuz-7 spielen.
Um den Zug zu beenden, muss ein Spieler keine Karten mehr haben oder keine Karten mehr zum Ziehen übrig haben. Die Hand wird am Ende der Runde gewertet.