Euchre ist ein Kartenspiel, bei dem das Hauptziel darin besteht, Stiche zu gewinnen. Es wird normalerweise mit vier Spielern in zwei Partnerschaften gespielt.
Das Spiel ist dafür bekannt, die Jokerkarte in Standardkartendecks einzuführen, die in frühen Versionen des Spiels als ultimativer Trumpf fungierte. Hoyles moderne Regeln schließen den Joker jedoch aus dem Spiel aus. Alle zwei bis acht Karten werden ebenfalls vom Stapel entfernt. Die Asse bleiben erhalten.
Das Spiel beginnt damit, dass jedem Spieler fünf Karten ausgeteilt werden und der Rest des Stapels verdeckt in die Mitte des Tisches gelegt wird, wobei die oberste Karte aufgedeckt ist. Die oberste Karte bestimmt die Trumpffarbe für das Austeilen. Die Spieler entscheiden sich abwechselnd, entweder die Trumpfkarte zu akzeptieren oder zu passen. Wenn ein Spieler den Trumpf annimmt, wirft der Dealer eine Karte ab, die seitlich unter den Kartenstapel gelegt wird. Wenn alle Spieler passen, nennt der erste Spieler die Trumpffarbe. Die Spieler folgen dann der Farbe der ausgespielten Karte und versuchen, mindestens drei Stiche mit der höchsten Karte der ausgespielten Farbe oder dem höchsten Trumpf zu gewinnen.
Die genauen Ursprünge von Euchre sind unklar, aber es könnte sich aus dem ähnlichen französischen Kartenspiel Ecarte entwickelt haben.
