In den USA findet Thanksgiving immer am vierten Donnerstag im November statt. 2015 fand Thanksgiving am 26. November statt, 2016 fällt es auf den 24. November. 2017 fällt Thanksgiving auf den 23. November.
Es gibt einige Debatten über den Ursprung von Thanksgiving, wobei einige behaupten, dass die erste Thanksgiving-Feier 1598 in El Paso, Texas, stattfand, während andere auf ein ähnliches Ereignis in der Kolonie Virginia im Jahr 1619 verweisen weisen auf die Erntefeier der Pilgrims in Plymouth, Massachusetts, im Jahr 1621 als Ursprung des modernen Thanksgiving Day hin.
Diese Feier war eine dreitägige Veranstaltung, an der 53 Kolonisten und 90 Mitglieder des Wampanoag-Stammes teilnahmen. Während des Festes aßen die Teilnehmer eine Vielzahl von Speisen wie Schwan, Ente, Gans, Kürbis und Schalentiere. Sie hatten auch fünf Hirsche, die der Wampanoag beisteuerte. In einigen der Folgejahre waren besondere Gottesdienste eher der Anlass als Feste.
Der Thanksgiving Day wurde 1863 zu einem offiziellen Feiertag in den Vereinigten Staaten, obwohl Präsident George Washington 1789 den ersten nationalen Thanksgiving Day ausgerufen hat. Im Jahr 2015 konsumieren die Amerikaner am Thanksgiving Day mehr als 46 Millionen Truthähne, davon etwa 88 Prozent alle Familien, die zum Feiertagsessen Truthahn essen.