Die Veranstaltung, die im Volksmund als erstes amerikanisches Thanksgiving bezeichnet wird, fand in der Gegend statt, die heute als Massachusetts bekannt ist, und die Teilnehmer assen lokal erhältliche Lebensmittel wie Mais, Wild und Meeresfrüchte. Wenn Truthahn zu dieser Mahlzeit verzehrt wurde, wäre es ein wilder Truthahn gewesen, der sich stark von den heute verzehrten Farmmastvögeln unterscheidet.
Es gibt viele Mythen, die mit der Erzählung vom ersten Thanksgiving verbunden sind, einschließlich Mythen, die sich auf das Essen beziehen. Historische Aufzeichnungen zeigen, dass vieles von dem, was mit dem klassischen Thanksgiving-Dinner in Verbindung gebracht wird, darunter Grundnahrungsmittel wie Kürbiskuchen und gebratener Truthahn mit Preiselbeersauce, erst im 19. Jahrhundert mit Thanksgiving in Verbindung gebracht wurde.
